Liquore ottenuto da infusione in alcol di Piperna, erba notissima sin dall’antichità e spontanea nelle aree del Napoletano. Colore scuro, profumo intenso. Come tutti i “Classici” Amarischia è perfetto come Amaro dopo pasto, va provato anche come aperitivo e gustoso bicchierino da meditazione.
Da degustare ghiacciato.