GIN ROBY MARTON ORIGINAL PREMIUM CL 70

Si parla di una piccolissima produzione artigianale, non oltre 12.000 bottiglie, che ha riscosso un grande successo nei più eleganti e raffinati locali e gin bar di tutta Europa. Prodotto a Bassano del Grappa in un’antica distilleria seguendo rispettosamente l’antico metodo inglese Bathub, cioè con infusione a freddo di botanicals, che in passato avveniva in casa, nelle vasche da bagno, mentre oggi si fa in contenitori d’acciaio; Roberto Marton si occupa personalmente delle infusioni, con ricette sempre perfezionate che includono ginepro, scorze d’agrumi, cannella, liquirizia, anice, pepe rosa, rafano, zenzero, frutti rossi e chiodi di garofano, oltre ad un ingrediente segreto e mai rivelato… Trattandosi di un gin “fatto a mano”, non filtrato o chiarificato, ogni bottiglia è un pezzo unico, può cioè succedere che una partita di zenzero sia più pungente, o che il caratteristico colore giallognolo sia di volta in volta diverso. Un gin che colpisce per la sua complessità, spiccano le note del ginepro, della liquirizia e dello zenzero, cui si aggiungono più delicate note di agrumi.