Grappa Riserva maturata in legno in rovere e successivamente in botti acquistate negli Stati Uniti, più precisamente in Tennessee, che le conferiscono alti caratteri qualitativi, come il profumo intenso. Si distingue per le note di malto ed il sapore raffinato, complesso e con retrogusto persistente, richiamano molto quello del Tennessee Whiskey, già contenuto in queste botti.