RUM DOORLY'S XO FINE OLD BARBADOS CL 70

L'isola più orientale delle Piccole Antille nei Caraibi è Barbados. Grandi piantagioni di canna da zucchero caratterizzano il paesaggio di quest'isola e i raccolti della canna da zucchero di alta qualità sono di ottima qualità.

La Foursquare Distillery, situata a Saint Philip, produce un eccellente rum da questo prodotto di punta in un processo elaborato.

Per creare il carattere unico di Doorly's XO, alcuni dei rum più antichi vengono accuratamente selezionati per una seconda maturazione. Questa maturazione avviene in botti di sherry spagnolo ex-Oloroso per ottenere un risultato complesso e sorprendente.

Premi:

- ARGENTO all'International Wine & Spirit Competition 2016.