Il Lepanto di Gonzáles Byass è, come tutti gli altri prodotti della loro casa, qualcosa di molto speciale. Ancora una volta, la nuova creazione di Gonzáles Byass stupirà gli intenditori. Il nome ricorda la battaglia navale del 1571 a Lepanto. La flotta ottomana fu sconfitta dalla Lega Santa in quel momento. Viene prodotto nel processo di distillazione Charentais come il cognac francese, quindi viene distillato due volte in caldaie di rame. Riposa poi per 15 anni in botti selezionate nel processo Solera, che gli conferisce il suo carattere distintivo.Note di degustazione:Colore: Ambrato scuro con accenti dorati. Naso: dolce, fruttato, caramello, mandorla, vaniglia, uvetta e noci. Sapore: Fruttato, fresco, delicato, succoso, frutta secca, note di caramello e vaniglia. Finale: Lungo, fresco, elegante.