Tutta la tequila proviene da piante di Agave Blue Weber purissime al 100%, ognuna raccolta a mano dagli altopiani di Jalisco.Consentiamo una crescita da sette a dieci anni prima di ogni raccolto, con il risultato che il sapore di agave morbido e completamente sviluppato è noto per Don Julio® Tequila.Una volta raccolte, le piñas vengono tagliate a mano in terzi o in quarti e poi cotte lentamente a vapore nei tradizionali forni in muratura per tre giorni per rilasciare il dolce succo di agave. Occorrono 8 libbre di agave blu per produrre una bottiglia di tequila.Dal profumo ricco, al palato si sentono rovere, vaniglia e agave tostata con un finale lungo e persistente
Gradazione 40%